在探讨这个问题之前,让我们首先了解一下什么是“焯水”以及它在烹饪中的作用。焯水是利用沸水将蔬菜或其他食材短暂烫熟的过程,通常是为了去除食材中的涩味或苦味,或者为了使其颜色更加鲜艳,保持脆嫩口感。那么,...
菠菜 焯水 蔬菜处理 2024-12-01 11:44:39