在古代诗词和民间传说中均有相关描述，红豆被认为具有一定的食疗作用，特别是在于祛除体内湿气方面。红豆粥作为一道传统的甜品或早餐食品，其制作方法通常是将红豆煮烂后加入大米或其他谷物一起熬制而成。根据中医理论，红豆味甘酸，性平偏凉，有清热解毒、利尿消肿之效；而大米则可以健脾养胃，对于湿气的去除也有一定帮助。因此，从理论上讲，红豆粥确实可能有一定的祛湿效果。

然而，需要强调的是，每个人的体质不同，湿气的产生原因也多种多样，因此并不是所有人都适合通过食物来达到祛湿的目的。如果想要有效祛湿，最好还是在医生的指导下选择合适的治疗方案和生活方式调整。此外，即使红豆粥有一定的好处，它也不能替代药物的治疗作用，只能作为一种辅助手段。

综上所述，虽然红豆粥可能在一定程度上有助于祛湿，但它的功效因人而异，且不能代替专业的医疗建议。如果你怀疑自己身体内有湿气或者已经出现相关的症状，应该及时寻求医生的帮助，以便得到正确的诊断和治疗。